یک مطالعه آزمایشی روی ۲۰ فرد مبتلا به افسردگی نشان داد کاهش چشمگیر مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده با کاهش علائم افسردگی و بهبود نسبی اضطراب همراه است؛ با این حال، پژوهشگران بر مقدماتی بودن نتایج تأکید دارند.
یک مطالعه آزمایشی روی ۲۰ فرد مبتلا به افسردگی نشان داد کاهش چشمگیر مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده با کاهش علائم افسردگی و بهبود نسبی اضطراب همراه است؛ با این حال، پژوهشگران بر مقدماتی بودن نتایج تأکید دارند.